Tripes Lanarçoise - 600g

11,09 €

(18,48 € / Kg)

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Tripes réalisées par Julien et son équipe, au croisement de l'Ardèche, la Lozère et la Haute-Loire.

Poids :600g

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Les fameuses tripes pour 2/3 personnes de Lanarce. Passons à la dégustation, c'est un plat très bien dosé et équilibré tant au niveau des saveurs que de la quantité. La particularité de ces tripes subsiste uniquement dans la recette: Julien rajoute des cèpes et du vin blanc, il finit en flambant le tout au Cognac. Les porcs sont élevés en plein air et nourris aux céréales.

Tous les produits sont goûtés et validés par notre équipe.

On conseille de déguster ce produit bien chaud avec des pommes de terre.

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PUZ017

Fiche technique

Poids
600 g

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