Comté 12-14 mois BIO - 1kg

28,72 €

(28,72 € / kg)

TTC Livraison : 1 semaine

Comté affiné entre 12 et 14 mois BIO réalisé par Benjamin et son équipe dans le Jura.

Poids : 1 kg

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Ce comté a un affinage entre 12 et 14 mois avec des arômes qui se sont déjà bien développés. Ce fromage Bio peut être difficilement comparé à celui qui n'est pas bio dans notre boutique. On perçoit des goûts plus intenses toujours floraux et déjà quelques notes de torréfaction type oignon grillé. 

Vingt-deux fermiers se sont réunis pour créer la plus petites des fruitières et continuer d'exister face aux énormes industries. 

Découvrir l'univers de Benjamin.

On conseille de sortir le fromage du frigo 1h à 2h avant la dégustation.

Tous les produits sont goûtés et validés par notre équipe.

ERY011

Fiche technique

Poids
1 kg
Ingrédients
Lait cru de vache bio, présure, ferments lactiques et sel

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