Comté AOC 12-14 mois - 1kg

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(26,07 € / kg)

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Comté AOC affiné entre 12 et 14 mois réalisé par Benjamin et son équipe dans le Jura.

Poids : 1 kg

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Ce comté AOC a un affinage entre 12 et 14 mois avec des arômes qui se sont déjà bien développés. Au fur et à mesure de la dégustation, on perçoit mieux les goûts fruité, floraux et de noisette que possède ce fromage. 22 fermiers se sont réunis pour créer la plus petites des fruitières et continuer d'exister face aux énormes industries. 

Tous les produits sont goûtés et validés par notre équipe.

On conseille de sortir le fromage du frigo 1h à 2h avant la dégustation.

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ERY003

Fiche technique

Poids
1 kg
Ingrédients
Lait cru de vache, présure, ferments lactiques et sel

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