Picodon AOP (12)

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Picodon réalisé par Agathe dans la Drôme.

Poids : 720g

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Vous connaissez le Picodon, nous on l'appelle le Big Bang à base de chèvre, Cette "tomme" de chèvre est unique en son genre. Ce n'est pas du tout un fromage frais, au contraire il est plutôt dure ou même "cassant" car sa texture est compact. Il possède une superbe saveur de chèvre relevé par quelques notes légèrement piquantes.

Tous les produits sont goûtés et validés par notre équipe.

On conseille de sortir le fromage du frigo 1h avant la dégustation. Vous pouvez déguster le Picodon en fin de repas, dans une salade, grillé ou passé au four avec une tranche de pain.

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BEC003

Fiche technique

Poids
720 g
Ingrédients
Lait cru de chèvre, présure et sel

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