Bloc de foie gras de canard - 130g

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Bloc de foie gras de canard réalisé par Paul et sa famille dans le Béarn. 

Poids : 130g

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Gardez en toujours sous la main pour une entrée de choix : une ou deux tranches de bloc de foie gras sur un lit de salade, ou comme la vedette d'une belle assiettes de charcuterie béarnaise. Dans cette maison, les canards sont élevés en plein air et gavés avec des grains de maïs entiers (c'est un aspect qui fait vraiment la différence), le produit est travaillé à la main (pas de baratte dans les parages) et assaisonné avec justesse. Les meilleurs foies servent à la confection des foies gras, les autres intégrent des recettes. Enfin pour les autres parties du canard, c'est la même méthode avec pour volonté de mettre en avant la qualité de leurs produits et de leurs recettes. En résumé, vous avez un produit d'une très haute qualité sublimée par le savoir-faire artisanal de Paul et sa famille. 

Découvrir l'univers de Paul.

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ARG018

Fiche technique

Poids
130 g
Ingrédients
foie gras de canard, sel, poivre.

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