Pâté de tête - 330g

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Pâté de tête réalisé par Olivier dans le Cantal.

Poids : 330g

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Très belle recette de pâté de tête. Il y a surement un spécialiste plus aguerri sur ce produit que nous mais on a pris plaisir à déguster ce pâté.  Lors de la dégustation, vous aurez une belle texture de viande parfaitement assaisonnée. En même temps, il est compliqué de faire autre chose que le meilleur quand vous savez qu'Olivier et sa famille élèvent les porcs avec beaucoup d'attention, que l'atelier de transformation est bien développé et enfin que les jambons et saucissons sont séchés à l'étage en plein courant d'air des vents du Cantal à plus de 1000 mètres d'altitude.

Tous les produits sont goûtés et validés par notre équipe.

On conseille de déguster ce produit froid après une journée dans le réfrigérateur.

Découvrez l'univers d'Olivier

RIS019

Fiche technique

Poids
330 g
Ingrédients
Tête de porc désossés cuite et coupée en morceaux, sel de Guérande ,ail ,poivre , herbes de Provence.

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